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2021-11-30 豆油皮有哪些使用功效跟营养
豆油皮的功效与作用,豆腐皮的营养成分差不多,豆皮相对多一些。大豆经过加工后,吸取率会大大增加。豆腐,豆皮的吸取率高。所以可以多吃点加工后的豆...
2021-11-26 出辅腐竹的注意事项
腐竹的营养价值虽高,但有些人如肾炎、肾功能不全者少吃,否则会加重病情。糖尿病,酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎...
2021-11-23 豆油皮的保存的方法
豆油皮对与每个人来说再熟悉过了,也是大家喜爱吃的一种食材,豆油皮新鲜又美味,但保存得不好,有时一段时间后会变软。尤其是在夏天,如果你在家里没...
2021-11-19 腐竹怎么快速泡发?
腐竹的泡发一定要用水长时间浸泡,这样泡出来才能软硬一致,口感也才会好。腐竹在浸泡的时候,可能会漂浮在水的上面,这时要用一个盘子,反扣住漂浮的...
2021-11-15 腐竹生产加工新技术
工艺流程精选原料——浸豆磨浆——滤浆上锅——煮浆挑膜——烘干成竹。二、生产工具缸(或塑料盆、桶等),湿布、磨浆机、滤浆袋(或干净的吊布袋)、...
2021-11-09 什么人群适合吃豆制品?
腐竹,黑豆腐竹,豆油皮,豆制食品在大家的生活中很常见,并且在餐桌上经常会看到、吃到豆制食品,这是因为豆制食品的营养含量是很高的,豆类真的是宝...
2021-11-06 油豆腐皮要健康的吃!
油豆皮和干豆皮有什么区别,首先油豆皮是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成的一层薄膜,这层薄膜用竹签挑起晾干而成。干豆皮也叫千张、鲜...
2021-10-29 腐竹-是一种对身体很好的食品
在日常生活中,腐竹是比较常见的,很多人可能会觉得这种食材的营养价值不高,对大家人体也不会有什么大的功效。其实这是错误的。很多人可能对腐竹这道...

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